Le Cordyline fructicosa ou épinard hawaïen, est une plante tropicale arbustive cultivée très fréquemment comme plante d’intérieur. Il fait partie de la famille des Agavacées, et est originaire d’Asie et d’Océanie, il fut introduit à Hawaï. Les rhizomes de la cordyline fructicosa contiennent des féculents et étaient consommés par les Hawaïens d'où son nom d'épinard hawaïen. Cette cordyline fait une excellente plante d’appartement, vigoureuse et robuste, de longue durée. Ses feuilles rubanées très décoratives entrent souvent dans la confection de bouquets ou autres décorations.